這篇是應觀眾要求貼的。

自從Z小姐在網路上看到有人苗栗獅潭仙山去吃了仙草以後,她也興致勃勃的想去試試看,找個週末,我們兩個就專程驅車到獅潭去吃仙草了。



仙草茶


這家在獅潭老街的仙草店不難找,店面也裝潢的很新,我們到的時候大概是下午兩點,生意不錯,幾乎座無虛席。

                                                        贈送的茶點


這家仙草店最有名的應該是「炸仙草」這一道吧!
起初我挺好奇這炸仙草吃起來是怎樣的滋味,畢竟從小吃到大的仙草都是冰涼吃法。炸的?

                                               這就是炸仙草了


我舌頭鈍,這炸過的仙草吃起來幾乎已經沒甚麼仙草味了,不過Z小姐說還是有仙草味。大概我的沾料(胡椒鹽和辣椒醬)沾多了吧!


炸仙草還沒拍完,點的另一道涼麵也上桌了。



涼麵的配料很多,幾乎堆滿了整個碗面看不到底下的麵,小小的翻了一下發現麵體是很像蕎麥麵的麵(沒有蕎麥麵的香氣和嚼勁所以應該不是蕎麥麵吧),除了麵以外還有一些台灣獨有的套餐配菜:小菜,玉米苜宿芽沙拉,魚丸湯。另外還有兩杯看起來可疑的東西。

                     小菜之一:不辣的青辣椒炒花生(這跟涼麵的味道配嗎?? )


托盤裡面有兩杯液態狀的東西。一大一小。
上菜來的服務生也沒解釋啥是啥,根據我在日本吃涼麵的經驗,這一杯黑黑的東西一般來說是沾醬(つゆ),但是仙草店的這杯黑黑的東西卻沾起來一點味道也沒。Z小姐把旁邊另一杯小的看起來也是沾醬的東西倒一些在麵上,這才有了點味道。

回家兩天後越想越不對,發現,那杯我認為是沾醬的東西;有可能是不甜的仙、草、茶。囧。

要是問我會不會再去這家仙草店呢?這答案實在是很難回答。
基本上我覺得這家店是都市的收費,鄉下的服務。口味上也不覺得勝出。
但是中部人又沒甚麼地方可以去,萬一有朋友來,搞不好還是會帶朋友去「陷害」一下吧!不過,這次應該只會點炸仙草這道而已。

基於這樣矛盾的心情,所以我就不貼這家店的資料了。反正這年頭甚麼鬼都可以在大神那裡問到答案的。就醬。

                 要怎樣才能把陰影下的受光葉子拍的楚楚動人呢? 好難拍啊.....






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留言列表 (1)

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  • fayehuang
  • 沒問店家那杯是啥啊
    弄得我也很想去吃吃看
    炸仙草到底是啥鬼
    跟馬蹄條像不像?
  • 炸仙草吃起來的口感像....炸豬血!
    這樣的答案會不會很討打XD

    不過我很確定吃起來跟馬蹄條不一樣
    (起碼跟我吃過的馬蹄條不一樣)

    sylvia4432 於 2007/07/28 11:22 回覆